LES ORIGINAUX

La Lorraine de Sophie et Cyril Leclerc
Il y a des adresses que l’on s’échange volontiers. C’est le cas du château d’Adomenil, à deux pas de Lunéville, des cristalleries Baccarat et de Nancy. Sophie et Cyril Leclerc, maîtres de Maison, y impulsent…
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La vie de château de Christophe Poard
Il était une fois un château du XVème siècle, lové dans la campagne poitevine… Douves, tourelles, donjon, cheminées et escaliers en pierre, chapelle, dépendances, parc et jardin à la française : le château édifié au XVème…
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Charme médiéval et cuisine inspirée
A Vignieu, le Château du XIIIème siècle a gardé le charme romantique des bâtisses en pierre fièrement dressées dans la campagne iséroise. Depuis 2019, le retour en cuisine du chef Philippe Barberet signe une expérience…
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Cuisine d’instants et lâcher-prise
A Vannes, dans le quartier historique de St Patern, Clément Raby et sa compagne Estelle n’ont pas que la tête en l’air ; ils ont aussi l’audace des passionnés et l’enthousiasme des curieux impénitents. Avec leur…
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