Atelier Maitre Albert

Emmanuel MONSALLIER
1 RUE MAÎTRE ALBERT, 75005 PARIS
Affaires Bistrot et brasserie Gastronomique

L'expérience

Une magnifique maison historique revisitée par l’architecte Jean-Michel Wilmotte, qui offre ainsi à Guy Savoy, un lieu d’exception pour redécouvrir les grands classiques de la cuisine française et bourgeoise. Entre la majestueuse cheminée et la pierre d’époque, magnifiée dans cet ensemble nu et épuré, l’atmosphère s’y fait complice, et ouvre l’appétit pour ces belles démonstrations techniques, le saladier « foies de volaille », le poisson à la broche, le magret de canard, et ses accompagnements typiques, le gratin dauphinois, le risotto, la tombée de romaine et féta. Les douceurs sont d’un égal niveau, brioche feuilletée, Ossau-iraty et confiture de cerise, fruit rôti à la broche… Service professionnel.

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ATELIER MAITRE ALBERT

Les coffrets cadeaux officiels Atelier Maitre Albert

ATELIER MAITRE ALBERT - DINER DECOUVERTE
DINER DECOUVERTE
Ce coffret cadeau est composé d'un DINER DECOUVERTE à L'Atelier Maître Albert. Situé face à Notre-Dame, l’Atelier Maître Albert est la rôtisserie très contemporaine du chef étoilé Guy Savoy, au cœur du très vieux Paris. L’hiver, auprès du feu qui crépite dans la magistrale cheminée, l’été au frais des murs de pierres bien épais, les convives sont toujours certains de trouver confort et beauté. 
ATELIER MAITRE ALBERT - DINER DECOUVERTE BOISSONS COMPRISES
DINER DECOUVERTE BOISSONS COMPRISES
Ce coffret cadeau est composé d'un DINER DECOUVERTE, boissons comprises, à L'Atelier Maître Albert. Situé face à Notre-Dame, l’Atelier Maître Albert est la rôtisserie très contemporaine du chef étoilé Guy Savoy, au cœur du très vieux Paris. L’hiver, auprès du feu qui crépite dans la magistrale cheminée, l’été au frais des murs de pierres bien épais, les convives sont toujours certains de trouver confort et beauté.