Déjeuner 3 plats
Un menu en trois plats qui réactualise le répertoire culinaire traditionnel français.
Benoit Paris
Fabienne Eymard
20 rue Saint-Martin, 75001 Paris
L'expérience
Une institution de la cuisine bourgeoise à Paris, et un symbole qu'il faut préserver. Avec ses petits travers (un service un peu automatisé, une authenticité tellement revendiquée qu'elle perd en naturel...) mais aussi une indéniable efficacité et un respect des recettes de toujours : pâté en croûte, saumon fumé et salade de pommes de terre tièdes, escargots, tête de beau, cassoulet maison... Les secrets de la cuisine de ménage sont bien gardés.
Les coffrets cadeaux officiels Benoit Paris
Déjeuner 3 plats & boissons incluses
Un menu en trois plats dans une maison de tradition à deux pas de l'Hôtel de Ville.
Menu Dégustation 6 temps
Un menu en six temps, proposé au déjeuner et au dîner, dans une belle maison remplie d'histoires savoureuses et de générosité gourmande.
Menu Dégustation 6 temps accord mets et vins
Un menu en six temps rythmé par un accord mets et vins dans une maison reconnue par les gourmets du monde entier depuis 1912.
