Brasserie Brunet

L'expérience

Bien supervisé à distance par Laurent Petit, cette brasserie bistrot est une des valeurs sûres de la ville dans sa catégorie. Une bonne ambiance pro, une carte alléchante et fidèle aux saveurs de toujours tout en mêlant des idées d'aujourd'hui : fromage de tête à la verveine, pâté en croûte et crémeux anchois, truite plancha jus d'herbe, volaille rôtie cuisse confite et crête de coq. Et une belle liste de desserts à la française qui font saliver les gourmands. Le tout dans un impeccable menu à 38 €, bien servi, avec une liste de vins appropriés et un bon choix au verre.