Chateau De Courban

Takashi KINOSHITA
7 RUE DU LAVOIR, 21520 COURBAN
Gastronomique

L'expérience

A la limite de la Champagne, cette grande et haute maison de maître possède bien des atouts, charme bucolique et restaurant de belle allure. Langoustines et quinoa bio frit sauce crustacé, côte de veau rôtie et foin bio haricots verts girolles, quelques exemples de la cuisine raffinée et savoureuse du chef Takashi Kinoshita qui, dans ce havre de paix et de luxe, nous offre des assiettes où le bio a une belle part, ou les cuissons sont sans défaut et les saveurs ainsi préservées. Saluons également le joli travail de la cheffe pâtissière Sae Hasegawa qui marie avec bonheur saveurs d'antan et d'orient. La cave autorise de jolis accords met-vin. Quant au service, il accompagne le repas avec la légèreté qui sied.

Tous les coffrets cadeaux
CHATEAU DE COURBAN

Les coffrets cadeaux officiels Chateau De Courban

CHATEAU DE COURBAN - INSTANT DECOUVERTE A COURBAN
INSTANT DECOUVERTE A COURBAN
Un menu Découverteentrée – plat – dessert,une coupe de Champagne,deux verres de vin en accord avec le menu,eau, café ou infusion
CHATEAU DE COURBAN - SAVEURS SAISONNIERES
SAVEURS SAISONNIERES
Un menu Saveurs en 5 escales,une coupe de Champagne,trois verres de vin en accord avec le menu,eau, café ou infusion