Château De Pondres

Raoul REICHRATH
2 ALLEE DU PIGEONNIER, 30250 VILLEVIEILLE
Romantique Gastronomique

L'expérience

Raoul Reichrath, que nous avions connu et apprécié notamment au Grand Pré, à Roaix dans le Vaucluse, a choisi de passer sur la rive droite du Rhône et de rejoindre l’élégant château de Pondres fin 2019. Au bistrot la Canopée, le propos se veut franc et direct avec au déjeuner un bon menu à 31 € autour de la truite des Pyrénées à la plancha, courgette et girolles et de figues rôties au four, glace vanille et vinaigre balsamique blanc. Le menu Mezze et Découverte, servi midi et soir, permet de se partager un bon moment entre amis, en toute décontraction. Cadre superbe, service souriant.

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