Château De Riell

Benoît Janet
, 66500 Molitg-les-Bains
Romantique Classique Gastronomique

L'expérience

Lieu d'exception pour un moment d'exception au cœur des Pyrénées, ce Relais&Châteaux à l'atmosphère unique offre une expérience qu'on n'oublie pas. Château néo-gothique perché sur sa montagne, depuis lequel la vue est absolument imprenable, il expose dans un luxe assumé, des décors romantiques et inspirants, les splendides jardins féériques, la datcha russe, les chambres historiques, le spa et la piscine, et bien sûr sa table gastronomique, voyage rustique au cœur du terroir, où les produits sont rois. Le menu de saison est à la hauteur des espérances : bonite de Méditerranée et mousse légère d'huître, un maquereau saisi sur la peau, une échine de cochon, pommes bleues d'Artois à la noisette et truffe d'été, une douceur de chocolat et cerfeuil. Cave bien équipée. Service professionnel.

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