DÉJEUNER AU BISTROT DES VIGIERS
Le menu du marché choisi avec soin par notre Chef des Cuisines est l'incontournable pour passer un bon moment au Bistrot des Vigiers. Vue magnifique depuis la terrasse ou intimité à rtagée près de la cheminée.
Château Des Vigiers Golf Country Club
Didier CASAGUANA
Le Vigier, 24240 Monestier
L'expérience
Belle vue sur le lac, décoration un peu classique peut être mais la cuisine du chef Didier Casaguana est, elle, inventive et délicate, faite de saveurs et de couleurs, cuissons impeccables, dressage ad hoc, goût joliment préservé de produits de qualité, locaux de préférence mais plus largement habilement choisis. Salade de homard bleu et foie poêlé fraises gariguette, escalope de foie de canard poêlée -consommé de poule faisane légumes mi-fumés et châtaignes, caille rôtie panais pamplemousse rose et jus de carcasse infusé aux cèpes et à la chicorée ou un filet mignon de veau rôti jus arabica et noix joliment savoureux. Une belle sélection de vins du sud-ouest surtout au verre et un service cordial et actif.
Les coffrets cadeaux officiels Château Des Vigiers Golf Country Club
CLIMAT DE SAISON AU RESTAURANT LES FRESQUES
Découvrez la cuisine du chef Didier Casaguana dans le cadre enchanteur du restaurant Les Fresques 1 étoile Michelin depuis 2014
ESPRIT DU CHEF AU RESTAURANT LES FRESQUES
Le coffret "Esprit du Chef" est l'essence même de la gastronomie du Chef Didier Casaguana 1 étoile Michelin.
DINER AU BISTROT DES VIGIERS
Le menu "Chai" choisi avec soin par notre Chef des cuisines est l'incontournable pour passer un bon moment au Bistrot des Vigiers. Vue magnifique depuis la terrasse ou intimité partagée près de la cheminée.
MENU DÉCOUVERTE AU RESTAURANT LES FRESQUES
Découvrez la cuisine du chef Didier Casaguana dans le cadre enchanteur du restaurant Les Fresques 1 étoile Michelin depuis 2014
ÉVASION EN DORDOGNE au Château des Vigiers
Profitez d'une escapade d'une nuit pour découvrir le Château des Vigiers et son cadre féérique !
ÉVASION EN DORDOGNE au Relais des Vigiers
Offrez vous une escapade en Dordogne et découvrez le Relais des Vigiers au coeur d'un domaine de 150 hectares.
GASTRONOMIE ET SPA
Seul, en amoureux ou entre amis, profitez d'une journée de détente au Spa du Château des Vigiers et savourez un repas au restaurant étoilé.
