Séjour Golf & Gastronomie au Domaine du Roncemay
Découvrez le Domaine en explorant son parcours de 18 trous, avec chambre supérieure et dîner au restaurant gastronomique.
Domaine Et Golf Du Roncemay
Pascal GUELLEC
Chassy, 89110 Aillant-sur-Tholon
L'expérience
Près d’Auxerre et à une heure quinze en train de la capitale, une table qui séduira golfeurs et gourmets car les recettes d’inspiration bourguignonne du chef Pascal Guellec sont savoureuses. Préférence est donnée aux circuits courts qui assurent fraîcheur et saveur à cette cuisine franche, à l’image de ce carpaccio de veau et caponata aubergines ou du ris de veau et petits légumes. Le restaurant a été entièrement rénové et l’équipe en partie renouvelée en juillet 2019 mais le chef demeure et c’est l’essentiel. La carte des vins honore la Bourgogne bien sûr et le service est actif.
Les coffrets cadeaux officiels Domaine Et Golf Du Roncemay
Déjeuner au Bistro
Offrez un déjeuner du terroir gourmand et authentique en plein coeur de la nature et faisant face au parcours de golf.
Offrez un green fee - 18 trous
Venez découvrir le cadre bucolique du parcours de 18 trous du Golf du Roncemay. Un parcours qui s’étend autour du château, vous emmenant à travers forêts, bois et plateau verdoyant.
Repas Gastronomique "Dégustation" - 5 plats
Découvrez les saveurs bourguignonnes, sublimées par la finesse des produits locaux de saison, préparées avec passion par les Chefs Virginie Jacquet et Anish Chourey.
Séjour Romantique au Domaine du Roncemay
Faites partager un moment de plaisir à vos proches, incluant une nuit en chambre confort avec petit déjeuner et un dîner gastronomique.
