Hostellerie De Levernois

Philippe AUGE
RUE DU GOLF, 21200 LEVERNOIS / BEAUNE
Romantique Affaires Gastronomique Classique

L'expérience

Une nouvelle direction mais toujours la même équipe en cuisine avec l'excellent Philippe Augé aux manettes, une sécurité pour tous les visiteurs de cette superbe villégiature bourguignonne à dix minutes de Beaune. A table, autant d'imagination que de technique avec un service de grande maison : langoustines et calamars ravioles d'épinard et ricotta au jus de jambon lait émulsionné, tournedos de lotte au citron confit pâtes zita au pistou d'aneth poulpe de roche et jus de soupe, boeuf charolais maturé gnocchis bolognais moelle et tomate confite sauce au vinaigre de cabernet. Desserts classiques et très bien faits (palet chocolat coulant cassis, soufflé Grand Marnier...) pour un moment confirmé de très belle gastronomie. Et la cave est royale sur toute la Bourgogne...

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Les coffrets cadeaux officiels Hostellerie De Levernois

HOSTELLERIE DE LEVERNOIS - BISTROT DU BORD DE L'EAU Déjeuner du Marché
BISTROT DU BORD DE L'EAU Déjeuner du Marché
Régalez vos papilles avec la cuisine traditionnelle du Bistrot du Bord de l'Eau. L'été, profitez de la terrasse au bord de la rivière et l'hiver, réchauffez-vous à côté de la cheminée à double foyer.
HOSTELLERIE DE LEVERNOIS - Chèque Cadeau Hostellerie de Levernois
Chèque Cadeau Hostellerie de Levernois
Ce Chèque Cadeau peut être utilisé pour toutes les prestations à l'Hostellerie de Levernois :- notre hôtel Relais & Châteaux 5 étoiles- notre restaurant gastronomique étoilé La Table de Levernois- notre Bistrot du Bord de l'Eau- notre Boutik