Chateau De La Pioline

Pierre REBOUL
260 rue Guillaume du Vair, 13290 AIX EN PROVENCE
Romantique Gastronomique

L'expérience

Dans cette luxueuse demeure à l'écart des foules, Pierre Reboul s'en donne à cœur joie. Laisse saillir sa créativité, donne libre cours à ses idées. Aidé par une brigade performante, il peut se permettre tout ce qui fait le sel de son travail : dévoiler un bagage technique incontestable à travers quelques traits révélateurs, et savoir surprendre, casser les codes, déstructurer - si le mot n'est pas trop galvaudé - car son niveau lui offre cette légitimité d'inventeur de saveurs, ce qui n'est pas l'apanage du premier gâte-sauce venu. Dans son sillage, il entraîne un service élégant, qui le suit et fait l'effort de communiquer, tandis que la cave s'ouvre largement hors Provence tout en donnant de très belles références, sur les coteaux d'Aix notamment.

Tous les coffrets cadeaux
CHATEAU DE LA PIOLINE

Les coffrets cadeaux officiels Chateau De La Pioline