Hôtel Du Cap-Eden-Roc

Sébastien BRODA, Arnaud POETTE
Boulevard JF Kennedy, 06601 ANTIBES CEDEX
Romantique Au soleil En vogue Gastronomique Cuisine Méditerranéenne Français

L'expérience

Un tel palace a-t-il besoin des guides, quels qu’ils soient, pour exister et encore moins pour se faire connaître ? Evidemment que non. L’Eden Roc, C’est comme Microsoft, Gandhi ou Zola, pas besoin d’ouvrir une encyclopédie en ligne pour savoir de quoi l’on parle. Alors, si une nuit passée dans ces lieux magiques n’est évidemment par à la portée du plus grand nombre, la table, ouverte seulement en saison, permet de goûter aux charmes du luxe suprême le temps d’une soirée, au rythme des assiettes composées par l’excellent Sébastien Broda et du pâtissier Lillian Bonnefoi.

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