Séjour de charme
Goûtez à l'enchantement de notre belle montagne ! Au programme de ce séjour, découvrez la Maison Bouvier au coeur de Tignes, en séjournant une nuit dans notre hôtel 5 étoiles.
Hotel Et Spa Les Suites -Maison Bouvier
LE VAL CLARET, 73320 TIGNES
L'expérience
Dans ce décor grandiose, à 3032 m d’altitude, tout est plus grand, plus démesuré, plus fort. Et pourtant, dès l’accueil, on se sent enveloppé, comme dans une petite maison familiale, chaleureuse et décontractée. On vous invite à laisser votre blouson au vestiaire, ainsi que vos (trop lourdes) chaussures de ski. Empantouflés, vous voilà prêts à vivre une expérience unique. L’immense cheminée donne le ton. «Ici, on cuisine dans un vrai feu !», s’exclame Clément Bouvier. La carte est généreuse, la terrine de chevreuil au genièvre spectaculaire, tout comme l’os à moelle cuit sur la braise et accompagné de truffes. Un très savoureux pâté-croûte saura remettre en jambe les skieurs engourdis. Les viandes sortent les unes après les autres de l’âtre, et il y a le choix. Les pigeons, rognons, et ribs de porc seront servis et découpés devant vous. La tendreté du veau de lait est exceptionnelle. Le buffet de desserts est classique, sans être kitsch : tatin, babas, cookies gourmands et un très bon flan pâtissier. La carte des vins propose plus de 800 références, que Kevin Beslin Le Bras, fils de vigneron, connaît par cœur du haut de ses 22 ans. Prix en correspondance de l’altitude.?
Les coffrets cadeaux officiels Hotel Et Spa Les Suites -Maison Bouvier
Menu 3653 m - Accords Mets & Vins
Plongez dans l'expérience du restaurant Ursus, une étoile au guide Michelin, pour une balade en forêt au milieu de ses quelques 380 arbres. Dans ce décor envoûtant et intimiste, le chef Clément Bouvier vous fera découvrir une cuisine généreuse avec une attention particulière aux produits de Savoie.
Menu 3653 mètres
Plongez dans l'expérience du restaurant Ursus, une étoile au guide Michelin, pour une balade en forêt au milieu de ses quelques 380 arbres. Dans ce décor envoûtant et intimiste, le chef Clément Bouvier vous fera découvrir une cuisine généreuse avec une attention particulière aux produits de Savoie.
Menu 1874 mètres
Plongez dans l'expérience du restaurant Ursus, une étoile au guide Michelin, pour une balade en forêt au milieu de ses quelques 380 arbres. Dans ce décor envoûtant et intimiste, le chef Clément Bouvier vous fera découvrir une cuisine généreuse avec une attention particulière aux produits de Savoie.
Menu 1874 m - Accords Mets & Vins
Plongez dans l'expérience du restaurant Ursus, une étoile au guide Michelin, pour une balade en forêt au milieu de ses quelques 380 arbres. Dans ce décor envoûtant et intimiste, le chef Clément Bouvier vous fera découvrir une cuisine généreuse avec une attention particulière aux produits de Savoie.
Escapade gourmande
Envie de surprendre une personne que vous aimez ? Venez découvrir notre Maison au coeur de Tignes. Au programme de cette escapade, profitez d'une nuit dans notre hôtel 5 étoiles et d'un dîner dans notre restaurant étoilé Ursus.
