Hotel Ile De La Lagune

Frédéric BACQUIE
Boulevard de l'Almandin, 66750 Saint Cyprien
Romantique Gastronomique

L'expérience

Hôtel surprenant et luxueux, cette maison sur îlots artificiels est le lieu d'une hostellerie 5*, avec spa, piscine et restaurant gastronomique. En pleine terre catalane, le chef Frédéric Bacquié (notamment passé chez Coutanceau) fait l'alliance heureuse des exigences d'une clientèle internationale et d'un terroir local à promouvoir, proposant cumulativement ou alternativement, les produits classiques de la grande gastronomie française, et les saveurs du Sud. La carte donne ainsi à voir des assiettes de pro, pleines de personnalité, à la manière du foie gras à 58°C, pomme fuji, miel et sauge, du turbot sauvage rôti au beurre, petits poireaux étuvés, moules du delta de l'Ebre et jambon Bellota, du poulet fermier, gambas carabineros, blettes et jus des têtes au rivesaltes ambré. Prix logiques. Cave bien fournie.

Tous les coffrets cadeaux
HOTEL ILE DE LA LAGUNE

Les coffrets cadeaux officiels Hotel Ile De La Lagune

HOTEL ILE DE LA LAGUNE - Soirée Romantique
Soirée Romantique
Soirée romantique avec privatisation de notre toit terrasse l'été ou de l'espace thalasso l'hiver