Escapade découverte en chambre Signature au Moulin de l’Abbaye
Une parenthèse gourmande dans la Venise du Périgord avec une nuit en chambre Vue Rivière et un dîner dans notre restaurant gastronomique
Hôtel Le Moulin De L'abbaye
Ramsès Navarro
1 route de Bourdeilles, 24310 Brantôme
L'expérience
Le cadre est toujours agréable et reposant sur les bords de la Dronne, et la maison a bien du charme. La cuisine n'a pas, pour le moment, retrouvé son lustre après le départ du chef Ramsès Navarro, mais nous pouvons faire confiance à cette institution périgourdine qui doit rebondir rapidement. Et puis, dans ce menu à 90 €, les assiettes ne déméritent pas, même dans ces portions minimalistes, conservant 2 toques avec la lisette et le risotto d'épeautre, le bar rôti croustillant pleurotes, l'agneau en croûte de chorizo, figues rôties huile de noix et glace pain grillé. Service appliqué, dans un bon rythme, cave classique, petit choix au verre donné par le sommelier.
Les coffrets cadeaux officiels Hôtel Le Moulin De L'abbaye
A la découverte du Périgord vert Trois nuits
Une escapade de charme pour découvrir les incontournables de Brantôme
Menu Surprise en 4 services
Un moment d’exception dans notre restaurant gastronomique étoilé Michelin au bord de la Dronne.
Menu Dégustation en 7 services
Découvrez le restaurant gastronomique étoilé Michelin du Moulin de l’Abbaye avec son menu Dégustation Surprise qui varie au rythme des saisons et des produits du marché.
Chambre Classique et petits-déjeuners Une nuit
La nuit et les petits-déjeuners en duo au Moulin de l'Abbaye, Maison de charme au coeur du Périgord.
Escapade gourmande en chambre Terrasse & Spa
Une parenthèse gourmande dans la Venise du Périgord avec une nuit dans l'une des plus belles chambres avec terrasse privée et bain à remous surplombant la rivière.
Menu Surprise en 3 services
Un moment d’exception dans notre restaurant gastronomique étoilé Michelin au bord de la Dronne.
Menu au bistro Au Fil du Temps
Découvrez notre bistro Au Fil du Temps, de l'autre côté du Pont Coudé avec sa terrasse ombragée, sa cheminée monumentale et sa rôtissoire!
Menu au bistro Au Fil de l'Eau
Découvrez notre bistro Au Fil de L'Eau, en bord de rivière avec sa terrasse ombragée et sa décoration typique d'un bistro de pêcheurs!
