
Le temps d'une nuit
Les yeux toujours tournés vers la mer, profitez d'une nuit au coeur de la cité Phocéenne !
Un bon point la vue magnifique sur les îles du Frioul et le château d'If, dans une petite salle en longueur immaculée sur la mer, qui rappelle une coursive de bateau de luxe. On apprécie quelques jolis plats de poisson, le tartare de mulet de ligne impeccable avec sa vinaigrette fumée et concassé de noisette, et de bonnes noix de Saint-Jacques snackées, courge et carottes rôtie et bouillon de tajine citronné. Deux bémols en revanche pour une longue attente entre chaque plat (pourtant seulement 6 clients en salle) et des prix qui frisent l'indécence. Il n'y a pas que la mer qui soit salée…