Escapade Romantique
Profitez d'une escapade romantique en Haute-Savoie : détente et gourmandise seront au rendez-vous entre lac et montagnes.
Hotel Restaurant Florimont
Yoann Borrelly
1006 rue du Champ Canon, 74210 Saint-Ferréol
L'expérience
Une belle personnalité se dégage de la cuisine de cette confortable auberge de village entre Ugine et Thônes. Des assiettes au cordeau, des options originales dans cet environnement montagnard pour dépayser aussi un peu les locaux : mille-feuille de foie gras boeuf séché et gel de porto, filet d'omble chevalier cuit en portefeuille et arancini aux écrevisses, tartare de veau au couteau condiment câpres et échalotes. Pain de Gênes aux kumquats lemon curd crème au miel des Hautes-Alpes. Bon menu à 33 €, qu'il est utile d'épaissir à 39 € avec les excellents fromages de Pierre Gay.
Les coffrets cadeaux officiels Hotel Restaurant Florimont
Séjour dégustation
Profitez d'une escapade gourmande en Haute-Savoie : détente et dégustation seront au rendez-vous entre lac et montagnes.
Menu Florimont - 4 plats
Le temps d'un déjeuner ou d'un dîner, découvrez le menu "Florimont" au Chalet Florimont.
Menu Éveil des sens - 6 plats
Le temps d'un déjeuner ou d'un dîner, découvrez le menu "Eveil des sens" au Chalet Florimont.
