La Bastide En Gascogne

Jérôme ARTIGUEBÈRE
, 32150 CAZAUBON
Gastronomique

L'expérience

Bien belle bâtisse que cette bastide, ses grandes arcades et hautes fenêtres, sa salle lumineuse et élégante où il fait bon s'installer et savourer la cuisine inspirée et joliment conduite du chef Jérôme Artiguebère qui ne manque ni d'audace ni de talent, pour preuves ce cannelloni de carabineros relevé au citron noir, ce pâté en croûte de petites volailles et ses pickles de légumes au vinaigre d'Armagnac, cette lotte voilée de lard noir servi dans un consommé de piquillos ou encore cette épaule de cochon braisée au sel vanille. Sous la houlette du maître des lieux Michel Guérard, la cuisine se veut d'appétit ou légère et propose des recettes en conséquence ; La carte des vins s'abreuve à la source locale et l'armagnac est même fait sur le domaine. Service impeccable et courtois.

Tous les coffrets cadeaux
LA BASTIDE EN GASCOGNE

Les coffrets cadeaux officiels La Bastide En Gascogne

LA BASTIDE EN GASCOGNE - Menu Terroir
Menu Terroir
Le temps d'un déjeuner ou d'un dîner, découvrez la Cuisine d'Appétit à La Table de La Bastide.
LA BASTIDE EN GASCOGNE - Le Grilladin
Le Grilladin
Un repas convivial pour un joyeux moment en famille ou entre amis à La Bastide.