La Bouitte

Maxime Meilleur, René Meilleur
Hameau de St Marcel, 73440 ST MARTIN DE BELLEVILLE
Romantique Gastronomique Luxe

L'expérience

La montagne au chic familial en vallée des Belleville, c'est un modèle quasi déposé que nous offre la famille Meilleur et au-delà, toute la maison, avec son personnel, qui adopte avec enthousiasme tous les codes de ce luxueux chalet. Car il n'est pas si facile de conserver cette dimension de proximité tout en jouant dans la cour des grands. de restituer une forme haute d'authenticité savoyarde en alignant des plats sophistiqués qui doivent, par leur personnalité et leur unicité, laisser des souvenirs mémorables. Le challenge relevé par Maxime Meilleur, et son père René qui a toujours un œil sur la cuisine comme sur la salle, est donc important et les nombreuses attentions dont bénéficie chaque client sont autant de marques d'attention permanente que des marqueurs de cette envie d'excellence qui mobilise chacun à son poste. Y compris dans les belles assiettes qui font chaud l'hiver et frais l'été, à la complexité voulue et évidente.

Tous les coffrets cadeaux
LA BOUITTE

Les coffrets cadeaux officiels La Bouitte

LA BOUITTE - Perfectionnement de La Bouitte
Perfectionnement de La Bouitte
Une Cuisine à quatre mains, pure et créative... Au cœur de la Savoie ancestrale, quel bonheur de vous faire découvrir la signature « Meilleur ».
LA BOUITTE - Séjour découverte gastronomique
Séjour découverte gastronomique
Profitez d'un séjour dans notre hôtel Relais & Châteaux pour découvrir le restaurant triplement étoilé des chefs René & Maxime Meilleur. Véritable ode à la Savoie, leur cuisine a su transformer des plats apparemment simples en chefs d’oeuvre de pureté et d’élégance.
LA BOUITTE - Séjour de la Bouitte
Séjour de la Bouitte
Profitez d'un séjour à la Bouitte, Relais & Châteaux, afin de découvrir notre restaurant gastronomique, triplement étoilé au guide Michelin, ainsi que notre nouveau spa de montagne, la Bèla Vya.
LA BOUITTE - Séjour coup de coeur
Séjour coup de coeur
Lors d'un séjour de 2 nuitées dans notre hôtel 5* Relais & Châteaux, vous découvrirez la cuisine des Chefs René & Maxime Meilleur au cours d'un dîner. Vous profiterez également de notre nouveau spa de montagne, la Bèla Vya.
LA BOUITTE - Initiation de la Bouitte
Initiation de la Bouitte
Une Cuisine à quatre mains, pure et créative... Au cœur de la Savoie ancestrale, quel bonheur de vous faire découvrir la signature « Meilleur ».
LA BOUITTE - La Bouitte en Cinq Surprises
La Bouitte en Cinq Surprises
Une Cuisine à quatre mains, pure et créative... Au cœur de la Savoie ancestrale, quel bonheur de vous faire découvrir la signature « Meilleur ».
LA BOUITTE - Bienvenue à la Bouitte
Bienvenue à la Bouitte
La Bouitte 5* offre avec ses 15 chambres et suites un écrin préservé dans le village de Saint Marcel. Lors de ce séjour, vous découvrirez notre restaurant gastronomique triplement étoilé au guide Michelin ainsi que notre nouveau spa Bèla Vya.
LA BOUITTE - La Bouitte en Quatre Surprises
La Bouitte en Quatre Surprises
Une Cuisine à quatre mains, pure et créative... Au cœur de la Savoie ancestrale, quel bonheur de vous faire découvrir la signature « Meilleur ».