Coffret Plaisir
Le temps d'un déjeuner ou d'un dîner, découvrez le menu "Plaisir" 3 plats au Restaurant Gastronomique.
La Nouvelle Auberge
Bernard LERAY
9 route Nationale, 68230 Wihr-au-Val
L'expérience
Toujours impeccable, toujours dans le don et le partage : Bernard Leray est un exemple pour tous et sa fidélité, à son auberge sur la route de Munster et à sa région, doit être constamment mise en avant. Sans jamais se lasser, le chef continue à innover à partir de son cher terroir, et de quelle brillante manière : féra marinée et mousse froide des ventrêches amandes grillées, herbes fraîches, champignons de Paris, dos de lieu jaune de ligne frégola sarda, courgettes et champignons, bouillon iodé, pièce de boeuf maturée et jus de viande, il y a dans chaque menu de quoi se régaler, jusqu'aux très gourmands desserts, chocolat ou fruits de saison. cave importante mettant en avant les vignerons proches.
Les coffrets cadeaux officiels La Nouvelle Auberge
Coffret Plaisir & Vins
Le temps d'un déjeuner ou d'un dîner, découvrez le menu "Plaisir" 3 plats au Restaurant Gastronomique et des accords mets-vins sélectionnés par notre sommelière.
Coffret Gourmand & Vins
Le temps d'un déjeuner ou d'un dîner, découvrez le menu "Gourmand" 5 plats au Restaurant Gastronomique et des accords mets-vins sélectionnés par notre sommelière.
Menu Carte du Terroir
Le temps d'un déjeuner, découvrez une cuisine traditionnelle alsacienne en choisissant à la carte du Bistrot de la Nouvelle Auberge.
Coffret Terroirs d'Alsace et Bistrot
Une dégustation de vins d'Alsace chez le vigneron et un déjeuner au Bistrot de La Nouvelle Auberge.
Coffret Vignoble et gourmandise
Une dégustation de vins d'Alsace chez le vigneron et un déjeuner ou dîner au restaurant gastronomique de La Nouvelle Auberge.
