La Tete En L'air

L'expérience

Parmi les tables en carte blanche, Clément et Estelle tirent leur épingle du jeu en s’imposant à Vannes depuis déjà plusieurs années avec un succès indéniable. L’élégante maison, au style assez sobre et classique, a le mérite de s’ouvrir à tous les budgets. Des menus à l’aveugle qui multiplient les bonnes idées, de 35 à 85 € et 7 services. La cave est bien pourvue et les accords mets-vins recommandés.