MENU PLAISIR Accord Mets & vins
Dans un cadre rustique et cossu, le Restaurant "L'Ami Fritz" vous propose une cuisine gastronomique régionale...
En haut du village, une bonne et fidèle auberge alsacienne qui fait écho au titre d'Erckmann-Chatrian, y compris dans la générosité des repas et l'attrait d'une cuisine régionale fidèle. Si l'on n'évite pas le tataki de thon, il reste de belles sensations avec la salade de pigeonneau de chez Kieffer au foie gras poêlé, les quenelles de brochet, la choucroute, les joues de porc braisées à la bière d'Alsace. Parmi les desserts, l'incontournable soufflé glacé à la vieille prune de chez Massenez et le rouge d'Ottrott pour accompagner. Bon menu à 44 €.