Menu de l'Atelier
Menu de saison créatif , réinterprété régulièrement selon la fantaisie du chef
Au sud de Béthune, cette charmante maison de pays en pierre et brique défend une expérience de marché et de saison, dans une ambiance tamisée et chaleureuse. Le chef François Sauternes conduit ses recettes selon ses envies dans une approche personnelle et créative qu'on retrouve avec un beau savoir-faire. On saluera le bon rapport qualité-prix, notamment sur le menu Découverte à 32 €. Service bien rodé.