Menu du jour, hors boissons
En Saône et Loire, le chef étoilé Frédéric Doucet vous fait découvrir une version brasserie de sa cuisine.
Le Bistrot Du Quai
1 avenue de la Libération, 71120 Charolles
L'expérience
Classique de la ville, la table de Frédéric Doucet est une très belle version de la brasserie bourguignonne, avec son superbe intérieur en acier noir et bois non traité, pour une atmosphère à la fois rustique et contemporaine, qui donne au propos une fraîcheur saluée. Les assiettes font avant tout l'éloge du produit, que le chef travaille dans les règles de l'art, les belles grenouilles de la maison Jacot Billey, l'incontournable entrecôte charolaise maturée 40 jours, un poulet lait de coco. Cave bien équipée.
Les coffrets cadeaux officiels Le Bistrot Du Quai
Menu "Charolais", hors boissons
Au cœur du terroir Charolais, le chef étoilé Frédéric Doucet vous invite à découvrir les spécialités du terroir autour d'un menu unique dans sa brasserie.
Menu du jour, boissons incluses
Entre Saône et Loire, le chef étoilé Frédéric Doucet vous fait découvrir une version brasserie de sa cuisine.
Menu "Charolais", boissons incluses
Au cœur du terroir Charolais, le chef étoilé Frédéric Doucet vous invite à découvrir les spécialités du terroir autour d'un menu unique dans sa brasserie.
