Le Stelsia

LIEU DIT LALANDE, 47140 SAINT SYLVESTRE SUR LOT
Affaires Classique Traditionnelle

L'expérience

Xavier Lesueur parti sous d’autres cieux, c’est Jean-Baptiste Fabre, après 10 années passées à la Toque Blanches, à Pujols, qui a pris les commandes de ce magnifique château du XVIe siècle. Un hôtel de standing, deux tables, dont ce vaisseau amiral, l’outil est superbe et la salle à manger, tout en strass, miroirs et blancheur immaculée, fait toujours son effet sur la clientèle. La cuisine demeure dans la lignée, en moins ambitieuse peut-être, de ce qu’ont proposé les chefs depuis l’ouverture de l’établissement, c’est-à-dire proche du terroir, s’appuyant sur des produits de haute caste, et ne cherchant pas à brusquer la clientèle par des recettes trop pointues, ni en prenant beaucoup de risques. Cave très complète, service pro.

Tous les coffrets cadeaux
LE STELSIA

Les coffrets cadeaux officiels Le Stelsia

LE STELSIA - Séjour Plaisir
Séjour Plaisir
En décor le château coloré Le Stelsia et son magnifique parc. A table, une ambiance décontractée. Dans l'assiette, une cuisine du Sud-Ouest, riche et savoureuse.
LE STELSIA - Plaisir & Bien Être
Plaisir & Bien Être
Le Château Le Stelsia vous invite à un voyage apaisant en Lot-et-Garonne. Offrez-vous un moment de détente absolue dédié au bien-être et plongez dans l'univers magique du Stelsia!