Le Stelsia

LIEU DIT LALANDE, 47140 SAINT SYLVESTRE SUR LOT
Affaires Classique Traditionnelle

L'expérience

Xavier Lesueur parti sous d’autres cieux, c’est Jean-Baptiste Fabre, après 10 années passées à la Toque Blanches, à Pujols, qui a pris les commandes de ce magnifique château du XVIe siècle. Un hôtel de standing, deux tables, dont ce vaisseau amiral, l’outil est superbe et la salle à manger, tout en strass, miroirs et blancheur immaculée, fait toujours son effet sur la clientèle. La cuisine demeure dans la lignée, en moins ambitieuse peut-être, de ce qu’ont proposé les chefs depuis l’ouverture de l’établissement, c’est-à-dire proche du terroir, s’appuyant sur des produits de haute caste, et ne cherchant pas à brusquer la clientèle par des recettes trop pointues, ni en prenant beaucoup de risques. Cave très complète, service pro.

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LE STELSIA

Les coffrets cadeaux officiels Le Stelsia

LE STELSIA - Séjour Plaisir
Séjour Plaisir
En décor le château coloré Le Stelsia et son magnifique parc. A table, une ambiance décontractée. Dans l'assiette, une cuisine du Sud-Ouest, riche et savoureuse.
LE STELSIA - Plaisir & Bien Être
Plaisir & Bien Être
Le Château Le Stelsia vous invite à un voyage apaisant en Lot-et-Garonne. Offrez-vous un moment de détente absolue dédié au bien-être et plongez dans l'univers magique du Stelsia!
LE STELSIA - Instant Jasmin
Instant Jasmin
Notre Chef exprime toutes ses influences culinaires pour sublimer des produits d’exception dans le seul but de créer de l’étonnement.
LE STELSIA - Couleurs et Saveurs
Couleurs et Saveurs
Un menu haut en couleurs et saveurs spécialement élaboré par toute une équipe de chefs talentueux !
LE STELSIA - Luxe & Romance
Luxe & Romance
Une excellente raison de découvrir le Château Le Stelsia et de bénéficier d'un séjour princier !