Escapade Gastronomique "Inspiration"
Faites partager un moment de pur plaisir à vos proches, incluant une nuit et un repas au restaurant Claude Darroze*, boissons et petits déjeuner.
Une belle maison au centre de la petite ville, fière institution au nom rendu aujourd'hui encore un peu plus célèbre par la réussite de la fille de Claude Darroze, Hélène. La tradition survit bien sûr, deux ans après la disparition du maître, dans une cuisine toute dévouée aux beaux produits et aux réalisations soignées : asperges blanches en crème brûlée rafraîchie à l'orange sanguine agastache et caviar, sole de petit bateau petits pois à la française sabayon meunière, soufflé Grand Marnier dans un beau menu à 90 €. Service au niveau requis, cave opulente.