
Coffret Pêcheur
Le chef vous propose un menu basé autour du poisson.
Une table sincère et soignée qui s'améliore à chaque visite, de plus en plus pro, de plus en plus régulière. Le cadre pierre et poutre est joli et contemporain, l'accueil exemplaire de Hugo et la cuisine de Gabriel, bien dans son époque, façon brasserie : des salades qui font le repas (la franc-comtoise est bien copieuse) et des plats de répertoire, tête de veau gribiche, andouillette à la moutarde, quasi de veau frites... Fromages régionaux, desserts classiques.