Menu Retour du Marché
Découvrez le menu Retour du Marché au restaurant Le Jarrousset à Murat !
Une des meilleures adresses des environs, cette forte maison régionale est le royaume de Jérôme Cazanave, artisan de l’authentique et des bonnes traditions. La formule est habituelle mais efficace, la tranche de Salers, citrons confits au sel et vieux cantal, un filet d’omble chevalier cuit meunière et déclinaison de blonde de la Planèze, un cochon de lait de Mr. Pommier et légumes de saison, un classique baba au rhum. Prix honnêtes. Cave bien constituée.