La Ferme Saint Siméon, des voyages culinaires en Normandie

Berceau de l’impressionnisme, baignant dans des paysages aux cieux changeants, la Ferme Saint Siméon située sur les hauteurs de Honfleur a pour écrin une auberge du XVII ème siècle, où les peintres venaient se ressourcer et se faire chouchouter par la Mère Toutain.

C’est au cœur d’une Normandie historique et romantique que la Ferme Saint Siméon vous invite à vivre de multiples expériences artistiques et émotionnelles. L’art s’éprouve dans l’assiette au restaurant gastronomique les Impressionnistes.

Entre Terre et Mer, promenades gustatives

Aux fourneaux, Mathieu Pouleur et sa brigade vous régalent d’une cuisine tout en raffinement, ode aux produits normands, à l’instar de l’agneau des Prés-Salés du Mont-Saint-Michel ou du chariot de fromages affinés de Normandie.  Une invitation à un voyage gustatif entre terre et mer qui décline une palette de saveurs.

Après quelques flâneries romantiques du côté des falaises d’Etretat, vous apprécierez de vous poser au bistrot La Boucane, « vieille chaumière » en patois, au sein d’une ancienne dépendance du XVII ème siècle, source d’inspiration pour Monet et les impressionnistes. Langoustines, gambas, saumon, huîtres, composent la partition gourmande de ce bistrot sans oublier les suggestions du jour qui vous mettront l’eau à la bouche et font la part belle aux produits du terroir. 

Envie de profiter de l’ambiance ensoleillée en terrasse ? Le bar-lounge avec vue sur les jardins fleuris et sur la Seine vous convie à un moment de décontraction, tout en dégustant un cocktail ou un Calvados ! Tous les jours de 14 heures à 18 heures, les adeptes du tea-time pourront se délecter de « l’Heure du thé », pour partager un instant de convivialité autour d’une boisson sans alcool et d’une pâtisserie au choix.

Des expériences à vivre

Explorez les voyages culinaires de la Ferme Saint-Siméon. Offrez-vous un matin gourmand et savourez un petit-déjeuner composé de fromages de région, confitures maison, Teurgoule et… champagne ! Poursuivez avec quelques Impressions Marines au restaurant gastronomique les Impressionnistes pour une expérience en quatre plats. Les épicuriens se laisseront tenter par les Impressions Gourmandes en 7 plats pour des souvenirs gustatifs mémorables.

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